Zeni
GARGANEGA IGT VENETO VIGNE ALTE
Optimal als Aperitif, hervorragend zu leichten und frischen Sommergerichten
Weintyp: weiß, still
Geschmackstyp: trocken
Preis: 8,50 €
Weingut
Cantina F.lli Zeni Srl via Costabella, 9 - 37011 BARDOLINO (VR) - Lago di Garda
Rebsorten
Garganega
Anbaugebiet
Provinz Verona, Venetien
Boden
Hügelgebiet moränischen Ursprungs
Farbe
zart strohgelb
Geschmack
lieblich, samtig, harmonisch und elegant
Bouquet
delikat, intensiv, mit Blumenduft und Anklängen von Banane und grünem Apfel
Weinlese
Traubenselektion durch Handlese, zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife
Weinbereitung
Kurze Maischegärung, sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung des Mostes
Ausbau
in Stahltanks
Serviertemperatur
10°-12°C
Alkoholgehalt
12 % Vol.